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如何分辨成都火锅和重庆火锅?1”、重庆火锅和成都火锅的主要区别体现在底料、口味和样式三个方面，同时在起源与食材选择上也有一定差异。具体如下：底料差异重庆火锅：以牛油为核心底料，牛油占比通常超过60...